El programa de grupo "KaffeeKenner" de la Hannoversche Kaffeemanufaktur ofrece un recorrido informativo por el mundo del café. Los participantes se adentran en el arte de tostar café y aprenden datos interesantes sobre el origen y el procesamiento de los granos de café.
Servicios incluidos:
Visita guiada a la fábrica de café: Un maestro tostador explica los distintos métodos de recolección, las técnicas de transformación en el país de origen y las diferencias entre los granos Arábica y Robusta.
Asado espectáculo: Demostración del proceso de tostado en un pequeño tostador manual sobre una llama abierta.
Degustación: Los participantes degustan distintos tipos de café y reciben consejos sobre el almacenamiento y la preparación ideales del café tostado.
Final culinario: Un trozo de tarta recién horneada redondea la experiencia.
Información sobre el viaje
Fechas: | todo el año/ Ubicación: Heeßel o Hannover-Limmer (Hannover-Limmer: sábados a partir de las 15:00 o domingos) |
Duración: | aprox. 2 - 2,5 horas. |
Precio: | desde 29,00 € p.p. |
Número de participantes: | Mín. 12 pers. / Máx. 35 pers. (Hannover-Limmer: máx. 22 personas) |
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Christian Wyrwa
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