KaffeeKenner: Guidad rundtur i Hannovers kaffemanufaktur

Grupprogrammet "KaffeeKenner" på Hannoversche Kaffeemanufaktur erbjuder en informativ rundtur i kaffets värld. Deltagarna får en inblick i konsten att rosta kaffe och lär sig intressanta fakta om kaffebönornas ursprung och bearbetning.

Tjänster som ingår:

• Guidad rundtur i kaffemanufakturen: En rosterimästare förklarar de olika skördemetoderna, bearbetningsteknikerna i ursprungslandet och skillnaderna mellan Arabica- och Robustabönor.

• Visa rostning: Demonstration av rostningsprocessen på en liten handroster över öppen eld.

• Provsmakning: Deltagarna får smaka på olika sorters kaffe och får tips om hur man bäst förvarar och tillagar rostat kaffe.

• Kulinarisk final: En bit nybakad sockerkaka fulländar upplevelsen.