KaffeeKenner: Guidet tur i Hannovers kaffefabrik

Gruppeprogrammet "KaffeeKenner" på Hannoversche Kaffeemanufaktur tilbyder en informativ tur gennem kaffens verden. Deltagerne får et indblik i kunsten at riste kaffe og lærer interessante fakta om kaffebønnernes oprindelse og forarbejdning.

Inkluderede tjenester:

• Guidet rundvisning i kaffefabrikken: En mesterrister forklarer de forskellige høstmetoder, forarbejdningsteknikker i oprindelseslandet og forskellene mellem Arabica- og Robusta-bønner.

• Vis ristning: Demonstration af ristningsprocessen på en lille håndrister over åben ild.

• Smagning: Deltagerne smager på forskellige kaffetyper og får tips til den ideelle opbevaring og tilberedning af ristet kaffe.

• Kulinarisk finale: Et stykke friskbagt lagkage runder oplevelsen af.