KaffeeKenner: Visita guiada à fábrica de café de Hanôver

O programa de grupo "KaffeeKenner" da Hannoversche Kaffeemanufaktur oferece um passeio informativo pelo mundo do café. Os participantes adquirem uma visão da arte da torrefação do café e aprendem factos interessantes sobre a origem e a transformação dos grãos de café.

Serviços incluídos:

• Visita guiada à fábrica de café: Um mestre torrefator explica os vários métodos de colheita, as técnicas de transformação no país de origem e as diferenças entre os grãos Arábica e Robusta.

• Assar em espetáculo: Demonstração do processo de torrefação num pequeno assador manual sobre uma chama aberta.

• Degustação: Os participantes provam diferentes tipos de café e recebem dicas sobre o armazenamento e a preparação ideais do café torrado.

• Final culinária: Uma fatia de bolo acabado de fazer completa a experiência.