ゴンドラ

100年以上の歴史を誇るゲオルグ宮殿内にあるレストラン「ゴンデル」では、ユニークで活気にあふれ、新鮮で美味しい料理をご提供しています。一言で言えば、余計な飾り気のない本格的な料理です。.

モダンでエレガントなデザイン、唯一無二の雰囲気、そしてハノーファーの舞台界の伝説であるGOPへの近さ――これらすべてが相まって、ゴンドルは、美味しい食事や飲み物、文化、そしてシーンへの情熱をリラックスして満喫したい人々のための場所となっています。 オープンキッチンと、キッチンパスに面した全面ガラス張りの長手側のファサードが、その雰囲気をさらに引き立てています。ここでは、美味しい食事を楽しむだけでなく、何よりも「心地よさ」を感じることができます。.

キッチン

ここでは、独創的で気取らず、革新的なドイツ料理をお楽しみいただけます！

シェフのベンジャミン・ケットマンと彼のチームは、品質と鮮度を重視し、毎日、新鮮で健康的かつ美味しい料理をバラエティ豊かに取り揃えています。
これが「ゴンドル」の信条です。ここでは、ドイツ各地の郷土料理を、最高水準の職人技で再解釈したクラシックな料理として融合させています。.

ヴィーガン＆ベジタリアン

気候変動を反映した美食――「ゴンドル」の料理は常に変化し続けています。基本メニューは今後、ヴィーガンおよびベジタリアン向けとなります。魚や肉は今後、オプションとして提供されます。.

お問い合わせ

ゴンドラ – レストラン＆バー
ゲオルク通り36
30159 ハノーファー・ミッテ
電話：(05 11) 301867-67 および (05 11) 30 18 67-10

ご来訪の際は、事前に電話にてご連絡ください！
ご注意：レストランへのアクセスにはバリアフリー対応がされていません！