KaffeeKenner: visita guidata alla manifattura del caffè di Hannover

Il programma di gruppo "KaffeeKenner" della Hannoversche Kaffeemanufaktur offre un tour informativo attraverso il mondo del caffè. I partecipanti potranno conoscere l'arte della tostatura del caffè e apprendere fatti interessanti sull'origine e la lavorazione dei chicchi di caffè.

Servizi inclusi:

• Visita guidata alla manifattura del caffè: Un maestro torrefattore spiega i vari metodi di raccolta, le tecniche di lavorazione nel paese d'origine e le differenze tra i chicchi di Arabica e Robusta.

• Mostra arrosto: Dimostrazione del processo di arrostimento su un piccolo tostapane manuale a fiamma libera.

• Degustazione: I partecipanti assaggiano diversi tipi di caffè e ricevono consigli sulla conservazione e la preparazione ideale del caffè tostato.

• Finale culinario: Una fetta di sfoglia appena sfornata completa l'esperienza.